TUTITOS BROASTER / BURRITOS CARNE GÜACAMOLE PAPA HILO / EMPANADAS DE QUESO / EMPANADAS CAMARON-QUESO Y PALITOS PARMESANO
TUTITOS BROASTER / BURRITOS CARNE GÜACAMOLE PAPA HILO / EMPANADAS DE QUESO / EMPANADAS CAMARON-QUESO Y PALITOS PARMESANO
Coctel de camarones a la mexicana con brochetas de camarones asados, pulpo grillé, piezas de pescado frito, papas, camote y choclo mote. Acompañado tostadas con mantequilla, ajo y cilantro.
MEZCLA DE PAPAS NATIVAS A LA MANTEQUILLA-ROMERO CON ACEITUNAS, CHAMPIÑONES Y MORRÓN / MIX DE CARNE Y POLLO A LA ALBAHACA / CHOCLO PERUANO CON QUESO DE CABRA / TOSTADITAS Y SALSA AJO-ROMERO Y SALSA ACEITUNA
SALTEADO DE CARNES Y EMBUTIDOS (LOMO LISO, AVE Y LONGANIZA ARTESANAL) EN CAMA DE PAPAS FRITAS RÚSTICAS CON SALSA DEMI GLACE
2 QUESADILLAS DE MECHADA-BBQ 2 AREPAS POLLO-CHAMPI-PALTA 2 KEBAH DE CARNE 1 CHICHARRON DE RES Y POLLO CHIMICHURRI 1 MIX QUESO MOZARELLA, JAMÓN Y SALAME SALSA DE PICO DE GALLO SALSA AJO ROMERO SALSA CLANTRO Y CRISTALES DE AHÍ VERDE CHOCOLATE LÁMINAS NUECES, ALMENDRAS Y PISTACHOS
4 QUESADILLAS DE MECHADA-BBQ 4 AREPAS POLLO-CHAMPI-PALTA 4 KEBAH DE CARNE 1 CHICHARRON DE RES Y POLLO CHIMICHURRI 1 MIX QUESO MOZARELLA, JAMÓN Y SALAME SALSA DE PICO DE GALLO SALSA AJO ROMERO SALSA CLANTRO Y CRISTALES DE AHÍ VERDE CHOCOLATE LÁMINAS NUECES, ALMENDRAS Y PISTACHOS
2 PORCIONES DE CEVICHE A LA PERUANA, CAMARONES APANADOS, ANILLOS DE CALAMAR, CHICHARRON DE PESCADO, OSTIONES, PULPO, PAPAS NATIVAS AL AJILLO Y SALSA ACEVICHADA.
4 PORCIONES DE CEVICHE A LA PERUANA, CAMARONES APANADOS, ANILLOS DE CALAMAR, CHICHARRON DE PESCADO, OSTIONES, PULPO, PAPAS NATIVAS AL AJILLO Y SALSA ACEVICHADA.
LOMO VETADO (200GR), BABY RIBS (200GR), AVE (200GR), LONGANIZA ARTESANAL (220GR), PRIETA (220GR) ACOMPAÑADO DE PAPAS NATIVAS A LA MANTEQUILLA DE AJO-ROMERO, TOMATES ASADOS Y MANTEQUILLA DE LA CASA Y CHIMICHURRI
LOMO VETADO (400GR), BABY RIBS (400GR), AVE (300GR), LONGANIZA ARTESANAL (300GR), PRIETA (300GR) ACOMPAÑADO DE PAPAS NATIVAS A LA MANTEQUILLA DE AJO-ROMERO, TOMATES ASADOS Y MANTEQUILLA DE LA CASA Y CHIMICHURRI